Канелата е често срещана съставка в много кухни. Прилича на мъничко парче кора с дървесен аромат и остър вкус. Канелата е известна със своите кулинарни предимства и е любима сред любителите на храната. От създаването на низка пикантна основа за вашето Biryani’s до подправянето на вашите десерти, канелата е незаменима за страхотното готвене. Канелените пръчици също предлагат многобройни предимства за нашето тяло. От подпомагане на храносмилането до лечение на инфекции, списъкът е безкраен! В тази статия ще научим подробно за някои от основните ползи за здравето на канелата (ползите от далчини).
Канелата не е нищо друго освен горната кора на дървесните видове Cinnamomum. Той е ароматен агент с пикантен вкус и се използва като подправка в много кухни. Историята на канелата датира от 2800 г. пр.н.е. в древната китайска култура. Също така често се използва като овкусител в много закуски, зърнени храни и дори кафе. Използването на канелена кора за нейните медицински ценности съществува от много векове като популярно домашно лекарство.
Въпреки че има повече от сто вида канела, само четири вида сортове се считат за подходящи за търговска продажба. По-долу са изброени техните общоизвестни имена:
Канелената подправка предлага множество ползи за здравето на нашето тяло. Също така се счита за една от най-полезните съставки в света на подправките и подправките. Канелата често се използва за понижаване на нивата на кръвната захар, заедно с предотвратяването на сърдечни заболявания. Тази подправка е чудесна и за предпазване от често срещани инфекции като настинка и кашлица!
Ето разграждането на хранителната стойност на 100 грама канела:
Въпреки че канелата е здравословна подправка, трябва да се обърне внимание на лимита за сервиране. Експертът препоръчва безопасна доза канела до 2 грама касия канела и 5 грама цейлонска канела на ден. Приемът на големи количества канела може да доведе до много здравословни усложнения.
Канелата, която от векове се използва в кухнята за готвене и нейният вкус, е нещо повече от съставка. Прочетете тази статия, за да разберете невероятните ползи от канелата за кожата, косата и здравето.
Яденето на храна с леко щипка канела на прах може да ви помогне да отслабнете. Канелата намалява желанието да ядете нещо, така че ще ядете по-малко и по този начин ще задържите приема на калории. Това в крайна сметка води до загуба на тегло . Тази подправка управлява нивата на кръвната захар и подобрява кръвообращението и разрежда кръвта, което води до по-малко желание за захар. Разграждането на канела на въглехидратите, подобрява храносмилането и усвояването на храната в тялото. Можете да добавите малко количество канела на прах към храната си или да я поръсите върху вашата салата или други храни. Или дори можете да пиете чай от канела с мед всяка сутрин преди закуска.
Канелата е едно естествено решение за повечето от нас, които страдат от лош дъх. Неговият свеж и ароматен аромат се използва за борба с лошия дъх. Винаги, когато трябва да освежите устата си, можете да дъвчете малко парче канела. Или можете да гаргарите с леко топла вода, сварена с канела. Това е едно от основните предимства на канелата за вашето тяло.
Установено е, че екстрактът от канела действа като мощен агент срещу лимфоми и левкемия. Той действа, като блокира пътя на някои елементи, които са важни за възстановяването на клетката, и бавно намалява по-нататъшното размножаване на раковите клетки. Екстрактът от канела спира растежа на засегнатите клетки, като поддържа нивата на захар под контрол. Това е едно от най-добрите лекарствени приложения с канела.
Ползите от канеления чай за стомаха са многобройни. Канелата е пълна с фибри, манган и калций. Фибрите и калцият се комбинират с жлъчните соли и им помагат да се придвижат извън тялото. Фибрите, присъстващи в канелата, помагат за облекчаване на запек и диария. Неговото етерично масло подобрява храносмилането и помага да се контролира действието на стомашните сокове върху храната. И тяхното противовъзпалително свойство помага да се намали възпалението, възникнало поради лошо храносмилане, влошен синдром на червата и язви.
Виж повече: Канела на прах
Канелата е съединение, намерено в канелата, с много силни антибактериални и противовъзпалителни свойства. Той осигурява естествено загряване на механизъм, който облекчава нараняването на ставите. Канелата намалява цитокините, свързани с артритна болка и помага за заздравяване на счупените кости. Неговият затоплящ ефект подобрява циркулацията и помага на хората да получат облекчение от артритни симптоми. Натрошете канелата в гладка каша с малко количество вода и я нанесете върху болезнените стави. Поставете мека муселинова кърпа върху върха на пастата, за да я поддържате влажна за по-дълго време. Това домашно лекарство е много полезно за намаляване на болките, свързани с артрит.
Според проучване канелата е високоефективно решение за пациенти с диабет. Приемът на канела до 6 грама на ден може да намали LDL холестерола, триглицеридите, серумната глюкоза и общия холестерол. Добавянето на канела в диетата на хората с диабет може да намали рисковете, свързани със заболявания на диабета. Екстрактът от канела може да понижи нивата на кръвната захар на гладно при пациентите. Подправката има способността да подобрява нивата на липидите и нивата на глюкозата. Той също така намалява общата серумна глюкоза и общия холестерол чрез стимулиране на ензимните системи, които контролират въглехидратния метаболизъм.
Чаят с канела е един лесен начин да победите диабета. За да направите този чай, просто варете няколко пръчки канела във вода за около 15-20 минути, докато водата придобие кафяв цвят. Филтрирайте горещата течност и изпийте. За да добавите още малко вкус, можете също да добавите няколко листа мента или босилек, докато кипнете и за да добавите сладост, смесете лъжица мед. Продължавайте да пиете този чай всяка сутрин и вечер.
В изследователско проучване, проведено върху група пациенти с диабет в продължение на 40 дни, е доказано, че консумирането на една четвърт чаена лъжичка канела всеки ден може да намали нивата на холестерола, концентрациите на триглицериди и нивата на LDL холестерола, без да влияе на HDL холестерола. Освен че подобрява нивата на глюкозата, той намалява LDL холестерола, известен също като вредния холестерол. Чрез намаляване на LDL холестерола намалява възможността за сърдечно-съдови заболявания.
канелата е чудесно домашно лекарство срещу настинка и кашлица. Те са добре известни със своето затопляне на тялото и антибиотични свойства. Помага да се осигури облекчение от задръстванията, които повечето от нас са изпитвали, когато сме хванати от студ и кашлица. Полезно е и при възпалено гърло.
Ето няколко домашни средства за лечение на кашлица и настинка. Сварете две чаши вода и добавете малко счукано парче джинджифил с малко листа Tulsi и натрошен черен пипер. Покрийте съда и го оставете да ври на слаб огън за около десет минути, след това добавете мед и прецедете течността и го изпийте на топло. Това решение ще успокои възпаленото гърло и ще почисти задръстения носен канал. Канелата се използва в цяла Източна Азия и Европа като затопляща билка, която им помага да поддържат тялото си топло по време на студено време.
Сред многото ползи за здравето на Далчини, заслужава да се спомене предотвратяването на кариес. Причината е много проста; канелата е полезна за зъбите и венците. Канелата е дори често срещана съставка в много дъвки и освежители за уста. Той има антибактериални свойства, които предпазват зъба от гниене и венците от увреждане, а също така помага за предотвратяване на възпаление на венците. За зъбобол и гингивит, дъвчете малко парче канела и ще получите бързо облекчение.
Виж повече: Ползи от канелено масло
Изследователите са открили, че канелата може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Екстрактът, намерен от кората на канелата, наречен CEppt. Той предотвратява агрегирането на тау. Тау е форма на протеин, която е отговорна за предаването на импулсите на мозъка. CEppt имат свойства, които се грижат за мозъка от болестта на Алцхаймер и също могат да помогнат за забавяне развитието на болестта. Когато екстрактът от канела се дава ежедневно на пациенти с болестта на Алцхаймер, това подобрява тяхната издръжливост и дълголетие. Опитайте да имате чаена лъжичка прясно на прах канела, смесена с малко количество мед на празен стомах; това ще ви помогне да се предпазите от това заболяване.
Ако страдате от стомашни разстройства, канелата може да бъде ефективно домашно лекарство. Известно е, че тази подправка намалява проблеми като спазми, подуване на корема и газове. Той също така неутрализира нивата на киселина в стомаха, които водят до тези симптоми. Можете да вземете около 1 супена лъжица канела на прах с малко хладка вода за незабавни резултати. Това е една от най-добрите ползи от Далчини за тялото.
Канелата се използва от жени от векове за намаляване на болката. Независимо дали се дължи на обилно менструално кървене, миома на матката, аденомиоза, ендометриоза, или поради раждане или спонтанен аборт, това облекчава всяка болка. Той също така помага за регулиране на вашия периодичен цикъл, заедно с предотвратяването на симптомите на ПМС.
Канелената вода е от полза при естественото затопляне на тялото, което увеличава циркулацията и притока на кръв по цялото тяло. Това помага за облекчаване на болката в затруднените зони и също така доставя кислород на кръвните клетки. Това от своя страна може да поддържа сърцето ви здраво, заедно с отпускането на кръвоносните съдове. Канелата също се препоръчва на спортистите за възстановяване от наранявания и мускулни възпаления.
Тъй като канелата отблъсква вредителите и убива бактериите, тя действа като хранителен консервант. Това е причината канелата да се използва широко в горещите азиатски страни като Шри Ланка и Индия. Това е местно решение за консервиране на храна без хладилник. Добавянето на щипка канела в ястие може да предотврати изгниването на това ястие. Поръсете малко канела на прах за рецепти, които искате да запазите за малко по-дълго в хладилника си. Поради този благоприятен ефект на канелата, нейното масло се използва като консервант от много компании за производство на храни.
Канелата е много ефективна за подобряване на тена. Това е противогъбични, антибактериални и антиоксидантни качества, които са полезни за лечение на акне и премахване на кожни дефекти. Добавете чаена лъжичка канела на прах в 3 супени лъжици мед и я нанесете върху кожата. Оставете тази смес да престои половин n час до час, след което я измийте с топла вода. Нанасяйте тази смес веднъж на всеки втори ден и след няколко седмици ще получите безупречен равномерен тен.
Виж повече: Ползи от канелен чай
Етеричното масло от канела има силно антимикробно свойство. Можете да използвате канела като съставка, за да направите опаковка, която да ви помогне да се отървете от акнето. Ето един лесен начин за използване на канела за лечение на акне. Натрошете малко парче канела, след това добавете малко мед и ги разбъркайте, за да направите паста. Нанесете това върху пъпката. Можете да го оставите за няколко часа или за една нощ за допълнителна полза. Почистете пастата с помощта на топла вода. Тази канела и медена паста е ефективно решение при пъпки.
Виж повече: Маски за лице с канела
Канелата притежава антимикробно свойство, което я прави полезна за лечение на трихофития, кандида, инфекции на краката и т.н. Те са способни да се борят срещу гъбични и бактериални инфекции. Можете да използвате канелен чай при вътрешни инфекции или да използвате етеричните му масла външно. Но бъдете внимателни, когато използвате външно, тъй като канелата може да предизвика дразнене в чувствителните зони. За лечение на инфекции на краката може да се разреждат няколко капки канелено масло в кокосово масло и да се прилага.
Канелата не само е полезна за кожата, но също така работи чудесно върху космите. Можете да използвате канела в маска за коса, за да получите силни, блестящи и меки косми. Смесете канела на прах с яйце в малка купа, след това добавете мед и зехтин екстра върджин и ги смесете заедно. Нанесете този пакет за коса и го оставете за 15 минути и измийте обилно с шампоан. Добавянето на малко количество канела на прах и мед в ежедневния балсам може да създаде огромна разлика в косата ви.
Паметта и обонянието ни са тясно свързани. Може би затова, когато усетим миризма на канела, настроението ни се подобрява и мозъкът се усилва. Обикновеният аромат на канела може да подобри бдителността, паметта и настроението. Беше забелязано, че само чрез помирисване на канела нашата когнитивна функция и памет се засилват. Дръжте канелена пръчка със себе си и вдишвайте, когато се чувствате ниско. Това ще ви помогне да останете концентрирани на работа. Или дори можете да добавите няколко канелени пръчици или щипки канела на прах към сутрешния си чай или кафе или зърнени храни, за да сте фокусирани и внимателни през целия ден. Някои също могат да използват етерично масло от канела, за да имат същия стимулиращ ефект върху паметта.
Чистите канелени пръчици и маслото от листа миришат страхотно. Можем да ги използваме като ефективен неутрализатор на миризми за унищожаване на бактерии, които произвеждат лоши миризми. Просто добавете 2-5 капки масло от листа на канела във вода и го използвайте като спрей и след минути лошите миризми ще се неутрализират. Това е много по-добре от химическите спрейове, тъй като те са естествени и могат да бъдат направени лесно у дома.
Виж повече: Канела за отслабване
Канелата е призната за афродизиак и има способността да подобрява настроението. Установено е, че хората се увличат от аромата на канела и това може да ги постави в освежаващо и романтично настроение! Може би затова ароматните свещи с аромат на канела се намират в повечето магазини.
Канела на прах е от полза за кожата ни по редица начини. Канелата се използва в различни ексфолиращи продукти както под формата на екстракт, така и на прах. Известно е, че техните антиоксидантни компоненти са много ефективни при премахване на мъртвата кожа и осигуряват успокояващ ефект върху кожата. За такова приложение може да се използва домашен скраб. Просто смесете канела на прах с бадемово масло, мед или зехтин. Освен това прави много добър скраб за крака.
E-coli е бактерията, която се намира в околната среда, червата на живите същества и храните. Тази бактерия причинява различни животозастрашаващи заболявания. Изследване на американски учени доказа, че канелата е най-добрият изтребител с електронна намотка. Казано е, просто направете смес от водороден прекис и канелено масло и напръскайте дъските си за рязане с нея след нарязване на меса. Също така може да спре образуването на бактерии в сокове от ябълки, круши и пъпеши и различни бульони.
Канеленото масло се използва и в различни репеленти против комари. Неговите антимикробни свойства помагат да се предпазят от дървеници, въшки, черни мравки и хлебарки. Той също така убива ларвите на комарите. Можете да използвате масло от канела във вашия дифузер, за да предпазите къщата си от насекоми и нежелани вредители. Също така може да освежи къщата ви.
Има някакъв вид чревни бактерии, които ни водят до депресия. Канелата е полезна при лечението на тази депресия. Отново неговите антимикробни свойства помагат, като убиват бактериите и действат като естествен антидепресант. Той също така е много ефективен при лечение на зимни блус и промени в настроението. Ето защо канелата е силно препоръчителна за тези, които се занимават с психологически проблеми.
Най-нелечимият вирус е ХИВ и използването на канела на прах като лек ще помогне в борбата срещу ХИВ инфекциите. Канелата е извлечена от сортове касия, които помагат в борбата срещу ХИВ и някои лабораторни проучвания са доказали това. Канелата, използвана при лечение на рак, ще спре разделянето на раковите клетки, като по този начин ще облекчи разстройството с хиперактивност с дефицит на внимание. За начало е доказано, че канелата подобрява мотивацията и ефективността.
Виж повече: Как да си направим масло от канела
Неспособността на мъжа да поддържа ерекцията си непокътната по време на секс. Той причинява много проблеми в брачния живот. Смес от канела с джинджифил и мед затопля кръвта. Той задейства правилното кръвообращение в цялото тяло. Той влияе и на кръвообращението в пениса, което по този начин помага за поддържане на ерекцията.
В древни дни родителите започнаха да използват канела като допълнително лечение за децата си със симптоми като ADHD или ADHD. Той се прилага и в ароматерапията. Ползи от канела за косата: канелата с медена маска ще помогне за стимулиране на скалпа и подобрява притока на богата на хранителни вещества кръв към космените фоликули. Придава подхранван растеж на косата. Може да се използва като традиционна медицина и ароматерапия от векове.
В момента неврологично състояние е нелечимо. По този начин обикновено се лекува чрез управление на симптомите. Това се засилва от допълнителния прием на канела в ежедневната храна. Канелата помага на невроните, а също така подобрява двигателните функции при хора, страдащи от Паркинсон. Използването на канела обръща клетъчните, биохимични и анатомични промени в мозъка.
Канелата се използва за намаляване на риска от сърдечни заболявания, най-честата причина за преждевременна смърт в света. Намалява общото ниво на холестерола и драстично намалява риска от сърдечни заболявания. Много хора са засегнати от тази хронична болест и яденето на канела ще попречи на хората от това. Канелата има многобройни предимства при множество заболявания и може да се използва като по-ефективно лекарство за всякакъв вид хронични заболявания. Предимствата на канелата, контролиращи диабета и подобряването на мозъчната сила, действат като средство против гъбични инфекции, а също така помага да намалявате често теглото си без никакви тежки упражнения.
Канелата е добре известно затоплящо средство и ще помогне за отпускане на тялото. В комбинация с носител масло, може да се използва широко за релаксация на мускулна болка. Използването на няколко капки канелено масло по време на къпане ще ви помогне да се освободите от стреса и да се уморите. Той също така помага за лечение на мускулна болка. Ползите за здравето от канелата благоприятстват както артрита, така и холестерола и могат да се използват като средство против стареене при кожни инфекции. Той ще даде приятна релаксация на ума и освободен от лошо храносмилане.
Виж повече: Как да използваме канела при диабет
Маслото от канелени листа има свойството на антимикробни качества и може да се използва за лечение на главни въшки, борба с черни мравки и борба с хлебарки. Това е добре известно отбранително оборудване срещу комари. В някои проучвания е установено, че канелата ще помогне не само за убиването на ларвите на комарите, но също така действа като репелент срещу бъгове.
Канелата може да се използва, за да получи ползата за здравето в някои ястия. Помислете за много кърита и пикантни марокански ястия, които включват канела. Красотата на използването на Цейлонска канела в сладки рецепти е, че ароматът, особено когато се използва в печени изделия, ще бъде много изтънчен като фин парфюм, но за миризмата или вкуса няма да мислим много за това. Магията на Цейлонската канела се крие вътре. Касия канела, за разлика от това, надделява над всичко.
Инфекции на пикочните пътища (UTI) могат да се появят навсякъде в пикочните пътища, пикочния мехур, бъбреците; тъй като уретрата ще засегне както деца, така и възрастни. Някои причини за ИМП са диабет, менопауза, устройства за контрол на раждаемостта, камъни в бъбреците, бременност и инконтиненция на червата. По-доброто домашно лекарство за ИМП е да вземете две супени лъжици канела на прах и чаена лъжичка мед с чаша хладка вода. Определено ще унищожи микробите в пикочния мехур. Приемането на 1 до 4 грама канелена кора и 2 грама канелено масло е препоръчителната доза за UTI.
Канела на прах, приготвена с чая, когато се приема редовно, ще арестува опустошенията на старостта. Вземете четири лъжици мед с канела на прах и кипете, за да направите чай. Приемането му четири пъти на ден ще ви помогне да поддържате кожата си свежа и мека, като спирате старостта. Това ще увеличи продължителността на живота ви до още 100 години.
Човешкият черен дроб обикновено съдържа малко мазнини, но когато повече от 10% от чернодробното ви тегло са мазнини, имате сериозни здравословни усложнения, които включват възпаление и чернодробна недостатъчност. Канелата е отлично лекарство за увреждане на черния дроб, помага да се предотврати прекомерното затлъстяване на черния дроб. За щастие канелата е най-доброто лекарство за всички гореспоменати заболявания.
Канелата може да бъде животозастрашаваща, когато се приема в големи количества. Въпреки че е пълен с много ползи за здравето, има опасни странични ефекти от консумацията му в излишък:
Прочетете още: Недостатъци на канела
След като разбрахте многобройните ползи за здравето от канелата, е време да започнете да я включвате в диетата си! Канелата е вкусна подправка, която може да подобри вкуса дори на най-простите ястия. Освен че го ядете като цяла пръчка, можете да го консумирате и под формата на чай или подправка, за да се насладите на невероятно добрия му вкус. Въпреки че яденето на твърде много канела може да ви даде странични ефекти, това определено е задължителна храна във вашата ежедневна диета!